Share This Post

Vì sao tôi yêu Nha Trang- Khánh Hòa?

Nha Trang ngày nắng, Chúng tôi trải qua một buổi sáng tinh khôi đầy hứng khởi. Nằm dài trên những chiếc ghế bố ở Louisiane, nhâm nhi một ly nước ép nhiệt đới, nghe sóng biển rì rào, gió biển thổi xoã tóc bay và nghiền ngẫm một cuốn sách yêu thích.

Tôi phóng tầm mắt ra xa là đại dương bao la một màu xanh thẫm, lấp lánh những con sóng bạc đầu dập dìu, thu về tầm mắt là bờ cát trắng chạy dài, nhìn những du khách khác, cũng như tôi, bận rộn trong thế giới riêng bình yên và thư thá. Chúng tôi bỏ lại ngoài kia cuồng quay của cuộc sống tất bật, xô bồ. Du lịch Nha Trang là để nghỉ ngơi để tìm sự bình yên, thanh tịnh là một quyết định sáng suốt.

>>Nha Trang, những hàng cây đã cũ

>>6 hòn đảo đẹp mê hồn bạn không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang

Ăn hàng bất tận

Đến Nha Trang, để yêu thương và tận hưởng cuộc sống, nhưng hẳn sẽ là thiếu sót lớn trong hành trình nếu bạn chưa một lần khám phá nền ẩm thực độc đáo nơi thành phố này. Ẩm thực Nha Trang chịu ảnh hưởng sâu sắc từ biển, với nguyên liệu chủ yếu được chế biến từ các loại hải sản.

Nhưng, đối với bất kỳ người Nha Trang nào nếu được hỏi về đặc sản của thành phố, đứng đầu danh sách không phải bún cá – sứa có tiếng dọc 3 miền đất nước, mà lạ thay, ấy lại là món ăn của rừng – nem chua Ninh Hoà. Nem được làm từ thịt nạc ròng ở hai bắp đùi heo đất đỏ – một loại heo của địa phương nên có hương vị đặc biệt, màu hồng bóng với độ dai, giòn đặc trưng, bên ngoài được gói một lớp lá chuối hột hoặc chuối mốc, cột bằng lạt giang, kết từng chiếc lại thành xâu. Cũng là nem, nhưng nem nướng lại đặc sắc một nét riêng với vị ngọt thơm của thịt nạc giã nhuyễn và mỡ xắt hột lựu nướng trên bếp than hồng kết hợp cái giòn rụm của bánh tráng mặn chiên vàng ruộm, thoảng nhẹ cái hăng hắc, chan chát của những lá sung, sắn, húng và vị chua dịu của xoài sống… không biết tự bao giờ đã chinh phục hoàn toàn khẩu vị người dân bản địa, cũng như khách du lịch tứ xứ.

Tự bao đời này, bún cá – sứa là món ăn hầu như khó du khách nào có thể bỏ qua khi đặt chân đến Nha Trang. Loanh quanh gần chợ Đầm là những hàng bún cá – sứa nổi tiếng thành phố. Những miếng sứa có màu trắng đục, thon thon bằng ngón tay, mình dày, ăn vào miệng có vị thanh mát và giòn sật sật. Tô bún nóng hổi còn bốc khói thật là lựa chọn lý tưởng cho những ngày mưa. Đặc biệt, bún sứa sẽ đậm vị hơn khi ăn kèm những miếng chả cá chiên còn bóng lớp mỡ vàng ươm và nước mắm 3 vị chua ngọt cay đặc sắc.

Nếu tận hưởng cuộc sống là hội đủ 3 yếu tố – ăn, đi và ở thì đến Nha Trang, dù muốn, bạn cũng khó có thể bận lòng về một trong ba yếu tố đó. Quán xá ở Nha Trang mở cửa từ sớm đến khuya, thậm chí nhiều hàng ăn còn phục vụ khách tới gần sáng. Không chỉ vô cùng đa dạng, đặc biệt, đồ ăn ở Nha Trang rẻ… đến bất ngờ. Thả bộ dọc khu phố Tây với 4 con đường huyết mạch Nguyễn Thiện Thuật – Hùng Vương – Biệt Thự – Trần Quang Khải du khách sẽ bắt gặp vô số các quán ăn từ vỉa hè bình dân đến cao cấp, từ một quán ăn Nga, một cửa hàng món Việt truyền thống cho đến một gánh bánh căn đặc sản ngay góc ngã tư… Chỉ độ 500.000 đồng đổ lại, hai đứa chúng tôi mặc sức thoả thích khám phá nền ẩm thực phong phú màu sắc của nhiều vùng miền trên thế giới tập hợp lại nơi đây.  Một lần đến là nhớ mãi Nha Trang.

Không chỉ bởi con người hiền hoà và đáng mến, những món ăn đặc sắc đầy hấp dẫn mà hơn hết chính là bầu không khí, là cuộc sống nơi thành phố này đã lưu giữ lại trái tim những du khách như tôi, ước mong một ngày trở lại…

Khánh Hòa quyết ngăn chặn vi phạm về trật tự xây dựng

4 việc cần làm ngay khi chuyển thuê bao 11 số sang 10 số

Thu hồi KHẨN CẤP 8 thuốc tim mạch chứa chất có thể gây ung thư đang bán khắp các tiệm thuốc tây

5 BÃI BIỂN PHẢI ĐI KHI ĐẾN NHA TRANG- KHÁNH HÒA

>‘Dạy trẻ em thay vì biết vâng lời thì phải nghĩ khác đi

Nguồn Tổng hợp

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>