Share This Post

Sầu Riêng đâu chỉ để ăn không, mà còn…

Sầu riêng là một loại trái cây đặc biệt bởi hương vị đặc trưng vốn có. Với người Việt chúng ta, ít nhất một lần được ăn và chắc hẳn sẽ không bao giờ quên mùi vị ấy.
Ngày nay, Sầu riêng không chỉ để ăn sau khi tách vỏ ra mà còn được chế biến thành những món ăn cực kì hấp dẫn. Hãy cùng xem đó là những món nào nhé!

1.Sầu riêng chiên giòn
Bánh sầu riêng chiên giòn tương tự như bánh chuối chiên, chỉ khác là thay nhân chuối bằng nhân sầu riêng, nên thơm và béo hơn nhiều. Bột bánh được trộn với một ít sầu riêng nên có màu vàng tươi rất đẹp với hương thơm thoang thoảng.

Image result for sầu riêng chiên giòn

 2. Xôi sầu riêng
Hạt xôi dẻo hòa quyện với sầu riêng thơm lừng, thêm vài hạt muối đường đậu phụng và dừa nạo tạo nên một món xôi ngon mà rẻ. Sắp vào mùa mưa, chỉ với một gói xôi sầu riêng nóng hổi như thế này, đôi khi cũng thấy ấm lòng rồi.

3. Bánh tiêu nhân sầu riêng
Bánh tiêu giòn giòn, kết hợp với nhân sầu riêng đậu xanh vừa béo vừa mềm tạo thành một thứ bánh ngon tuyệt. Để không bị ngán do dầu mỡ, bạn có thể kêu thêm 1 chiếc bánh bò ăn kèm.

Image result for bánh tiêu sầu riêng

4.Bánh mousse sầu riêng
Bạn hãy tưởng tượng, mùa mưa ngồi bên ô cửa sổ, bên một miếng bánh mousse sầu riêng vừa mềm, vừa thơm, lại béo, bên một tách trà chiều nghi ngút khói, còn gì tuyệt vời hơn thế?

5. Bánh Rán Doremon nhân sầu riêng
Ai là tín đồ của chú mèo máy Doremon, có lẽ đều rất tò mò về món này. Nghe tên gọi Bánh Rán, có lẻ bạn sẽ nhầm tưởng là chiếc bánh giòn, nhưng thực ra Bánh Rán rất mềm, lại hơi dai dai, xốp xốp. Bánh Rán Doremon có rất nhiều loại nhân như: trà xanh, phô mai, đậu xanh, chà bông xúc xích. Nhưng là tín đồ của vị sầu riêng nên mình vẫn thích món Bánh Rán nhân sầu riêng nhất, kẹp giữa 2 miếng bánh Rán mềm chính là lớp sầu riêng vừa béo vừa thơm.

Related image

6.Chè Thái

Vị ngọt của chè hòa quyện với vị béo béo và hương thơm của sầu riêng sẽ làm cho bạn cảm thấy nghiện món này đấy

Related image

7.Yaourt sầu riêng( Sầu riêng kem dầm)
Mát lạnh của kem, hương thơm của sầu riêng cộng vị ngọt béo tán chảy trong miệng của bạn sẽ làm dịu đi cái nóng của mùa hè và oi bức của nắng.

Related image

8.Mochi sầu riêng

Bánh Mochi mềm mềm, bên ngoài dẻo, bên trong kem lạnh, ăn rất thích.
Related image

9.Bánh sầu riêng
Nói về bánh sầu riêng thì có lẽ quá quen thuộc với các tín đồ sầu riêng rồi, vỏ bánh mềm mềm và dai dai kết hợp với lớp kem dày và nhân sầu riêng tươi ở trong, tạo thành món bánh sầu riêng ngon tuyệt.

Related image

10. Bánh su sầu riêng

Là một loại biến thể của món bánh su kem, bánh su sầu riêng cũng là một trong những món ăn được dân ghiền sầu riêng săn lùng.

Image result for bánh su sầu riêng

11. Bánh sầu riêng sữa chiên
Bánh sầu riêng sữa chủ yếu được bán trên các tiệm bánh online. Cũng tương tự như món sầu riêng chiên nhưng phần vỏ bánh của món này thơm và mềm hơn bởi thành phần sữa tươi. Một điểm khác nữa là lớp bột áo bên ngoài là loại bột chiên xù nên khi ăn bạn sẽ thấy độ giòn xốp hơn hẳn. Nhân bánh thì khỏi phải bàn về độ thơm, béo của sầu riêng hoà cùng kem sữa mềm mịn rồi.

Related image

12.Bánh nướng sầu riêng

Với những tín đồ sầu riêng, không thể bỏ qua món này. Những chiếc bánh nướng nóng hổi vừa mới ra lò, vừa dòn vừa thơm.

Image result for .Bánh nướng sầu riêng( Pancake sầu riêng)

13.  Nước mía sầu riêng
Không chỉ làm món ăn, sầu riêng còn có thể là một món nước giải khát cực kì thơm ngon. Nước mía sầu riêng ban đầu nghe qua có vẻ hơi kì lạ bởi hai món dường như chẳng liên quan lại kết hợp cùng nhau. Nhưng khi đã thử một lần thì có lẽ bạn phải quên đi nước mía truyền thống mà nghiện thức uống này ngay.

Image result for nước mía sầu riêng

14. Bingsu sầu riêng
Vào những ngày thời tiết oi bức như thế này thì người ta lại thèm một tô bingsu mát lạnh để giải nhiệt. Nhưng cứ ăn mãi vị dâu, vị matcha… thì dần cũng thấy ngán, vì thế nên một hương vị đặc biệt hấp dẫn hơn đã được ra đời, đó chính là bingsu sầu riêng.

Related image

15. Bánh bao sầu riêng
Một món ăn mới được “trình làng” và khá hot trong những ngày qua, đặc biệt là cũng mang cả vị béo của sầu riêng. Đó chính là món bánh bao độc đáo từ Phoenix Lava. Đảm bảo các fan của loại quả này đều không thể ngồi yên trước những chiếc bánh vừa đáng yêu vừa thơm lừng này đâu.

Related image

16. Rau câu sầu riêng
Tại các quán bánh flan, rau câu thì hương sầu riêng cũng không hề vắng mặt. Lớp rau câu bên ngoài dai dai mềm mềm, bên trong sầu riêng tươi rất thơm và béo. Món này còn kèm theo một chút đắng chát của cà phê và cốt dừa. Món rau câu ăn lạnh với đá luôn được yêu thích trong những ngày nóng như thế này.

Image result for rau câu sầu riêng

17.Đậu hũ sầu riêng
Sự kết hợp giữa sầu riêng và đậu hũ đã tạo nên một món tráng miệng không thể nào hấp dẫn hơn. Đậu hũ non không còn đơn điệu như trước nữa, nay được cho thêm hương vị béo thơm của sầu riêng ăn kèm. Thêm vào đó là nước cốt dừa, sữa tươi và sợi dừa non chan hoà trong tô đậu hũ. Có thể nói đây là món tráng miệng mang đậm vị ngọt béo dành cho những ai yêu sầu riêng.

Image result for dậu hũ sầu riêng

 

LT (tổng hợp)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>